こんにちはー!yuinaです。
前回ビストロでワンボウルパスタをご紹介しましたが、茶碗蒸しをビストロで作ったので今回ご紹介したいと思います。
ビストロで茶碗蒸し
旦那が茶碗蒸し好きなので、結構我が家では定番で出ます♬
基本めんどくさがりなので、茶碗蒸しを作るときは卵液はこさずに作っていますw
それでも美味しく作れます♬
- 卵2個
- 水2カップ(400ml)
- だしの素、塩、醤油、みりん 各小さじ1
- 好きな具※(我が家は我が家は鶏肉・かまぼこorかにかま・干しシイタケが定番)
※鶏肉使う場合は鶏肉に酒をまぶしておきましょう♬
※干しシイタケの戻し汁も使うと更に旨し♡その場合は、塩を少し減らしてね!
ひこ卵と水は2、その他は1で覚えてると作るの簡単ですよー♬
調理開始
先ほどの材料を全て混ぜて器に流し入れます*
写真撮った当時は茶碗蒸しの器がなく、いつも適当な器で作ってましたw
こしてないから泡が入りまくってますが、家族用なので気にせずにw
材料を全て混ぜて器に流し入れたらフタをします。
茶碗蒸しの器がないのでいつもアルミホイルを被せていますww
でも、美味しく出来上がるよー!!
後はビストロにお任せ
フタまでしたら後はビストロに任せましょう!
ここまででだいたい10分くらいで出来ると思います♬
ビストロ操作
料理集から茶碗蒸しを選びましょう!
作る個数も選んでね!
我が家はいつも4個だよー
画面に書いてあるようにグリル皿に乗せて、中段にセットしましょう!
あとはスタートボタンでおしまいです!
時間は15分~20分くらいで出来上がります。
個数によっても違うけど、4個の場合はこのくらいで出来上がりますよー
ぷるるん茶碗蒸しの出来上がり☆
”ピーピーピー”と出来上がりのお知らせをしてくれます!
あっという間に茶碗蒸しが出来上がりましたー!!
出来上がりは今まで鍋で作っていたのと変わらず。
レンジで作ったとは思えない仕上がりですよ*
備え付けの三つ葉は観葉植物風にしていると役に立ちます
意外とおしゃれ風に見えませんか?w
でも、コレ三つ葉ですww
ダイソーの花瓶に毎日水を入れ替えてるとめちゃくちゃ持ちます!!
この写真のときは花瓶につけて3週間くらいです。
でも、まだ全然元気そうでしょ?
まとめ
茶碗蒸しの所要時間は約10分!
あとは勝手にビストロが作ってくれる!!
簡単・美味しい・手軽に作れるビストロは最高です♬
後日談
最近楽天で一目ぼれした器を買いました!
\それがコチラ/
ころんとしていてめちゃくちゃカワイイ♡
\茶碗蒸し意外にも使えるのがGOOD/
早速この器でも茶碗蒸し作ったよ♬
では、またー!!
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